Gisteren heb ik mijn verjaardagstaart gebakken.
Vandaag heb ik hem alvast voor een groot deel bekleed met marsepein.
En dan morgen de "finishing touch"...
Vandaag heb ik hem alvast voor een groot deel bekleed met marsepein.
En dan morgen de "finishing touch"...
... Morgen komt "De Strik" er op.
Mooi! Hoe krijg je ze toch zo mooi strak? Ik werk met fondant, zou dat het zijn? Dat marsepein misschien wat gladder wordt?
BeantwoordenVerwijderenIk werk met Marsepein, maar ik weet niet of het daar aan ligt. Wel heb ik sinds kort een Smoother.
BeantwoordenVerwijderenDe boltaartjes kon ik nog wel aardig glad krijgen met mijn handen, maar bij deze platte ronde taarten heb je echt een Smoother nodig.