Schaats taart

Een schaats taart voor John.

Hij zet zich altijd in voor het schaatsen en de KNSB.

7 februari wordt hij 60 jaar.

Alvast gefeliciteerd!

Eindelijk mooie cupcakes!!!



Het is me eindelijk gelukt om mooie cupcakes te bakken!!!

En omdat ik het zo lastig vond, hier mijn tips:

Ik gebruik cupcakemix van Fun Cakes.

Neem 500 gr. mix 250 gr boter en 5 eieren (maat M).

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.

Mix het geheel in 4 minuten door elkaar,

met je mixer op de laagste stand!

Verwarm ondertussen de oven voor op 180 gr.

Zet je cupcakes-bakjes in de aluminium cupcakes vorm.

Vul de bakjes met 40 gr. beslag per cupcake.

Daarna 20 min. in de oven.

Haal de cupcakes uit de oven

en leg er even een broodplank op,

zodat je mooi platte bovenkanten krijgt om te versieren.

Gebruik voor de marsepein op bovenkant
een roestvrij stalen ring van 7 cm doorsnede.

Zo moeilijk klinkt het eigenlijk niet...

Een heerlijk hart

Martijn en ik zijn vandaag precies 15 jaar bij elkaar.

Dit heerlijke hart is met liefde gemaakt.

Een chocoladetaartje,

gevuld met aardbeienjam en Buys "zoenen".

Lieve schat, een dikke "zoen" van mij.

-X-

Rolling Stone taart

Een taart voor Mirjam, het zusje van Heidi.

Zij heeft een verstandelijke beperking en is helemaal weg van
de tong van de Rollingstones.

Ook noemt ze zichzelf altijd "Het ballonnenvrouwtje".

Mirjam wordt 46 jaar.

Gefeliciteerd!

Make-up taart

Vandaag hebben we Amber's verjaardag gevierd

Natuurlijk hoort daar een prachtige verjaardagstaart bij.
Amber's wens was een make-up taart...

En zie hier het reslutaat:
...met make-up van marsepein.

Ze was er ècht superblij mee!

Bloementaartje

Vandaag is mijn moeder jarig.

Ze is 60 jaar geworden.

Voor haar natuurlijk ook een mooi taartje.

Mam, gefeliciteerd!



Cupcakes Traktatie



Vandaag is onze oudste dochter Amber 9 jaar geworden.

Ze wilde op school cakejes trakteren.

Het bakken van de cakejes lukte niet helemaal.

Maar de bovenkant maakt alles goed!

Gefeliciteerd Amber.

Maak er een leuke dag van!

Oud en Nieuw taart

 

Gelukkig Nieuwjaar allemaal!
 

Dat ik in 2011 maar weer

voor een hoop mensen

een mooie taart

mag maken.